Beskrivelse:
Timian vokser som en halvbusk i middelhavsområdet, hos oss er den lav og urteaktig, og fryser bort i kalde vintre. Den blir rundt 30 cm høy, og blomstrer med rosa-lilla blomster. Den bør plantes på en solrik plass.
Timian (Thymus vulgaris)
Plantenavn:
Thymus vulgaris
Garden Thyme
Timian
Kryddtimjan
Almindelig Timian, Have-Timian
Navnets betydning:
vulgaris = vanlig
Timian brukes som krydder til mat, f.eks. på stekt potet og i kjøttboller.
Timian er sterkt bakteriedrepende, virker slimløsende og slimutdrivende, krampeløsende, fordyelsesfremmende, kretsløpsstimulerende og regulerende ved for lavt blodtrykk.
Timian brukes ved snue, forkjølelse, astma, bronkitt, mot diare og mot innvoldsorm.
Utvortes kan timian brukes mot tannkjøttsbetennelse, som desinfeksjon av vann, og mot akne og eksem.