Planter sortert på botanisk navn:

count(clist)==5
>>> Fremsiden/Planter/Alle planter/p/Pimpirella/Anis (Pimpirella anisum)

Anis (Pimpirella anisum)

Plantenavn:

  • Scientific/Vitenskapelig Pimpirella anisum
  • English/Engelsk Anise
  • Norway/Norsk Anis
  • Swedish/Svensk Anis
  • Danish/Dansk Anis

Beskrivelse:

Anis er en ettårig urteplante. Anisplanten blir fra 30 til 50 cm høy. Anisen kommer opprinnelig fra middelhavsområdet men kan gro også i kaldere klimaer.

Wikipedia

Bruksområde:

Anisens frø benyttes som krydder i brød og søtt bakverk, og i sterke alkoholholdige drikker som for eksempel arak, anisette, absint, galliano, ouzo og Pastis.

Planten kan også spises som en grønnsak. Stilken kan minne om selleri.