Planter sortert på botanisk navn:

count(clist)==6American Meadows - Seed Packets! Low Prices, Fast Shipping!

Sellerirot 'Giant Prague'

Plantenavn:

  • Scientific/Vitenskapelig Apium gravolens
  • English/Engelsk Celeriac
  • Norway/Norsk Sellerirot
  • Sort: Giant Prague
  • Variety: rapaceum

Beskrivelse:

Sellerirot 'Giant prague' er velformet og glatt med kraftige røtter og rette blader.

Spirer sent, opptil 3 uker, bør sås innendørs i pluggbrett 5-7 uker før utplantning. Lave temperaturer kan medføre at den går i stokk, trives best over 15 grader.

Foretrekker varm, moldrik, veldrenert matjord. Bør ha jevn vanntilgang og gjødsling. Høstes etter ca 120 dager, normalt august og utover.

Roten og gresset brukes for å smaksgi supper og gryter. Kan også brukes rå: raspet eller strimlet i salat og råkost.

Ved høsting av roten kan gresset kuttes av og fryses. Røttene lagres mørkt og kjølig med høy luftfuktighet og kan holde i flere måneder.