Beskrivelse:
Gressløk er en flerårig urt som blir ca 30 cm høy. Blomstrer i juni med rosa blomster. Finnes også i hvit variant.
Gressløk (Allium schoenoprasum)
Plantenavn:
Allium schoenoprasum
Chives
Gressløk
Gräslök
Purløg
Navnets betydning:
allium = latinsk navn for hvitløk
schoenoprasum = gresk 'Rush leek': plecto betyr flat, vridd og schoenos betyr siv
Planten finnes også under:
Herb Garden: Chives
Chive Oil
Chive Plant Care
Brukes for eksempel til eggerøre, salater, urtesmør og dressinger. Frys ned oppklippet gressløk for bruk gjennom vintersesongen.