Hvitløk (Allium sativum)

Beskrivelse:

Hvitløk er ikke viltvoksende, og har antaglig oppstått ved kultivering. Den har blitt brukt til mat og medisin i lange tider. Mange synes lukten av inntatt hvitlukt er vond. Denne kan motvirkes med å spise fersk persille.

Hvitløk brukes til krydder i en rekke matretter.

Den er immunstyrkende og betennelsehemmende og kan derfor brukes derfor mot en rekke plager. Den er blodtrykkssenkende. Hvitløk øker antallet hvite blodlegemer i kroppen og styrker derfor kroppens naturlige immunforsvar mot infeksjoner. Den vriker krampeløsende og luftdrivende i mave- og tarmområde.

For å oppnå de medisinske virkningene av hvitløken bør man spise 3-5 fedd om dagen.

Hvitløken skilles ut fra både luftvei, urinvei, lever, hud og slimhinner, og hvitløksoljen begynner utskillelsen allerede etter 10 minutter.

Dosering av eterisk olje: 3 dråper 3 ganger om dagen.

Hvitløksolje kan brukes utvortes mot vorter og liktær, samt mot hard hud. Oljen smøres da på i tynt lag direkte på huden.

Kjøp setteløk og sett ut om høsten. Hvitløken er ferdig til høsting på slutten av neste sommer.

Diverse:

Hvitløksånde kommer ikke fra hvitløken du har i maven, men fra utåndingsluften fra lungene, fordi hvitløken skilles ut hurtigst herfra.