Det finnes rundt 700 arter løk, og mange dyrkes som matplanter og som prydplanter. De blir mellom 5 og 150 cm høye, og blomstene er hvite eller rosa/lilla.
Allium (Løk)
Slektsnavn:
Allium
Allium
Løk
Lök
Løg
How to Grow Alliums From Seeds
How to Pick Allium Bulbs
Gressløk (Allium schoenoprasum)
Purreløk (Allium porrum)
Hvitløk (Allium sativum)
Prærieløk (Allium cernuum)
Hvitløkgressløk (Allium tuberosum)
Pipeløk (Allium fistulosum)
Pipeløk 'Rossa lunga di Firenze' (Allium fistulosum), White Lisbon Bunching
Ramsløk (Allium ursinum)
Matløk (Allium cepa)
Gul kepaløk (Allium cepa), Rød kepaløk (Allium cepa), Luftløk (var proliferum)
Allium insubricum
Linker
Varm eller kald løklagring?
Matløk som gror, mister holdbarhet. Samtidig trenger vi å lagre egen løk mye av året - ikke minst i et beredskaps perspektiv. Løk er en viktig grønnsak. Men skal den ha det kaldt eller varmt og hvordan oppbevares den egentlig best?