I mat brukes Rosmarin til salater og til grillmat.
Blader og blomster brukes, høstes i mars-juni.
Brukes til te ved oppskjørtethet, fordøyelsesbesvær, dårlig sirkulasjon i fordøyelsesorganene, nervøst hjertebank, leverlidelser, manglende menstruasjon, tilsliming i brystet, åndenød, diare.
Brukes også som omslag og er smerte- og krampestillende.
Tilberedning: 1 toppet teskje til 1 liten kopp kokende vann, trekkes 10 minutter. 2 kopper drikkes slurkvis i løpet av dagen.
Dosering eterisk olje: 3 dråper 3 ganger om dagen.