Oregano (Origanum vulgare)

Beskrivelse:

Oregano er en flerårig urt som blir 20-80 cm høy. Den blomstrer med lyslilla blomster.

Bruksområde:

Urten brukes mye i gresk og italiensk mat. De tørkede bladene er mer aromatiske enn de ferske. Lys, varme og jordforhold kan gi stor forskjell i smak. Den mest kjente oreganoretten er pizza.

Oregano er antiseptisk, krampeløsende, styrkende for magen, demper kvalme og er svakt beroligende.